下气消食、快膈化痰．
苦甘酸辛而平．下气消食．快膈化痰．解酒毒．治饮酒人口气．去肠胃中恶气．散愤懑之气．疗妊妇不思食．口淡．愈痰气咳嗽．（用香栾去核切、砂瓶内浸酒、封固一夜、煮烂、蜜拌匀、时时含咽．）能去浊恶之气．无滞而虚者禁之．孕妇气虚者勿与．此柚之属也．其黄而小者为密筒．其大者谓之朱栾．最大者谓之香栾．今人误称为香圆．不知香圆即佛手柑也．香栾夏初生白花．六月成实．至冬黄熟．今人于六七月间．采其小实晒干．至十月．伪枳实、枳壳．