正常人皮肤每天都在不断地进行新陈代谢，尤其是表层不断地更新，角化，产生一些死皮，就会产生皮肤脱屑现象，但这一生理现象由于数量小，一般不会有感觉。如果皮肤出现大量皮肤脱屑现象，则应视为是疾病的表现。常见有下列几种情况。
（1）米糠样脱屑 最常见于麻疹。
（2）片状脱屑 常见于猩红热。
（3）银白色鳞状脱屑 见于银屑病，即老百姓所说的牛皮癣，比较常见。